Indonesische - buffetten.

Stel hier uw Indonesisch buffet samen.
Uw buffet wordt warm aangelevert in luxe chaving dishes.
Bezorgkosten € 30.00 vice versa.
Wij maken alles schoon.
Uw bestelling / offerte wordt afgerond zodra u deze per email heeft verzonden naar: rijsttafel@ziggo.nl
Wij nemen dan zo snel mogelijk contact met u op.
Let op: reserveer tijdig om teleurstellingen te voorkomen!

  • Basis gerechten.

  • Nasi Putih (witte rijst)
  • Nasi Goreng (gebakken rijst)
  • Nasi Koening (gekruide gele rijst)
  • Bami Goreng (gebakken bami)
  • Mihoen Goreng (gebakken mihoen)
  • Lontong (Kleefrijst in blokjes past prima bij Gado Gado)

  • Vleesgerechten.
  • Daging Smoor (gestoofd rundvlees in zoete sojasaus)
  • Sambal Goreng Daging (rundvlees in een zoetpikante saus)
  • Daging Bali (gestoofd rundvlees in sambalsaus)
  • Daging Rendang (gestoofd rundvlees in kokossaus)
  • Ajam Asam Manis (kipstukjes in zoetzure saus)
  • Ajam Ritja (kipstukjes in pikante sambalsaus)
  • Ajam Ketjap (kipstukjes in een zoet gesmoorde sojasaus)
  • Ajam Roedjak (gekruide kipstukjes in kokossaus)
  • Sate Ajam (malse kippendij in heerlijke satesaus)
  • Sate Babi (mals varkensvlees in heerlijke satesaus)


    • Groentegerechten.

    • Sajoer Lodeh (gemengde groenten in kokossaus)
    • Sambal Goreng Boontjes (sperzieboontjes in lichtpikante saus)
    • Toemisan Sajoer (roerbakgroentenmix)
    • Gado Gado (indonesische salade van geblancheerde en gestoomde groenten met gekookte eieren met heerlijke pindasaus dressing)

    • Bijgerechten.

    • Tahoe-Tempé Koening (tahoe & tempé gerecht in kerrie-/kokossaus)
    • Tahoe-Tempé Taotjo (tahoe & tempé gerecht in taotjo-saus)
    • Sambal Goreng Tempé (gebakken tempé in sambalsaus)
    • Sambal Goreng kentang (pittig zoete gefrituurde aardappelsticks)
    • Sambal goreng telor.(ei in een pittige sambalsaus)
    • Lontong (blokjes kleefrijst perfect te combineren met bijvoorbeeld Gado Gado)


  • Bijgerechten:wordt standaard meegeleverd :
  • Sambal
  • Seroendeng
  • Kroepoek
  • Emping

  • Extra Gerechten

    • Extra Basisgerecht p.p. +€ 2,35
    • Extra Vleesgerecht p.p. +€ 2,35
    • Extra Kipgerecht p.p. +€ 2,35
    • Extra Groentegerecht p.p. +€ 1,40
    • Extra Saté p.p. +€ 1,45

    • Snacks
      • Tjendol p.p. +€ 2,15
      • Lemper (Kleefrijstrol met kipvulling) p.p. +€ 2,15
      • Pisang Goreng (Gebakken banaan) p.p. +€ 2,15
      • Risoles (Deegrol gevuld met kipragout) p.p. +€ 2,15
      • Spekkoek (Gelaagde kruidenkoek) p.p. +€ 2,15
      • Indonesische mini loempia's per 10 stks.. +€ 3,15
    •   

Buffet Semarang.

€ 15.50 p.p.

min. 15 pers.


  • 2 basisgerechten
  • 2 soorten rund/kip gerechten
  • 2 soorten groenten gerechten
  • 1 stokje kip/varken sate
  • sambal
  • seroendeng
  • kroepoek

             

Buffet Java.

€ 18.00 p.p.

min. 15 pers.


  • 2 basisgerechten
  • 3 soorten rund/kip gerechten
  • 2 soorten groenten gerechten
  • sambal
  • seroendeng
  • kroepoek
  • 1 ei naar keuze
  • 2 stokjes kip/varken sate

             

Buffet Batavia.

€ 19.75 p.p.

min. 12 pers.


  • 3 basisgerechten
  • 4 soorten rund/kip gerechten
  • 2 soorten groenten gerechten
  • sambal
  • seroendeng
  • kroepoek
  • 1 ei naar keuze
  • 1 stokje kip/varken sate

             

Buffet Indonesia.

€ 22.50 p.p.

min. 10 pers.


  • 4 basisgerechten
  • 3 soorten rund/kip gerechten
  • 2 soorten groenten gerechten
  • sambal
  • seroendeng
  • kroepoek
  • 1 ei naar keuze
  • 1 stokje kip/varken sate
  • sambal goreng tempe
  • gado-gado
  • atjar

             

Indien u andere buffetsuggesties heeft bel of mail:rijsttafel@ziggo.nl of 0591-643486.