Welkom bij de Rijsttafel.

Genieten van de heerlijke gerechten uit de echte Indonesische keuken.




Zo langzamerhand gaan wij het jaar 2018 uit. Sinterlaas-Kerstmis-Oud en Nieuw dienen zich spoedig aan . Met familie kennissen vrienden gezamenlijk de feestdagen vieren. Wat gaat u doen? Uit eten-vakantiepark-of toch gezellig thuis? Warm of koud buffet welke...... hapjesschalen of toch maar gourmetten? Kortom alle tijd om te brainstormen over hoe u de feestdagen gaat vieren.

Heeft u wel eens na gedacht over de heerlijke gerechten uit de Indonesische keuken.   Geheel verzorgt en bezorgt bij u thuis in luxe shaving dishes?

Bizzpromotions catering heeft alle ervaring en kennis in huis om u en uw gasten te verwennen met een heerlijk Indonesisch buffet.

Hieronder beschreven de te bestellen Kerst menu's.


  •       Indonesisch Buffet Java.

  •       € 28,75 p.p.

  • Vanaf 25 personen.
  • Witte rijst / Nasi Goreng / Bami Goreng/Nasi Kuning:(heerlijke volle gele rijst).
  • Saté Ayam/Babi.(kip of varkensvlees).
  • Babi ketjap:(Indonesisch gestoofd varkensvlees in zoete ketjap-saus).
  • Daging Rendang:(Mals rundvlees in een pittige coccos saus).
  • Sambal Goreng boontjes:(geblancheerde spercie boontjes in een pittige lombok saus).
  • Sayur Lodeh:geblancheerde groentemix in een romige coccos saus.
  • Atjar.
  • Kroepoek.
  • Extra opties:
  • Sate € 1,50 per portie.
  • Kroepoek € 0,75 p.p.
  • Emping € 0,75 p.p.
  • Spekkoek € 12,00 per hele (ongeveer voor 10 personen).
  • Uw Indonesisch buffet wordt warm in luxe shaving dishes aan u gelevert.


  • Indonesisch Buffet Bali.

  •       € 24,50 p.p.

  • Vanaf 20 personen.
  • Witte rijst / Nasi Goreng / Bami Goreng
  • Daging Semoor
  • Sambal Goreng daging
  • Saté Ayam/Babi.(kip of varkensvlees)
  • Sambal Goreng boontjes:(geblancheerde spercie boontjes in een pittige lombok saus).
  • Sayur Lodeh:geblancheerde groentemix in een romige coccos saus.
  • Sayur tahu taugé
  • Seroendeng
  • Kentang kering
  • Extra opties
  • Sate € 1,50 per stokje
  • Kroepoek € 0,75 p.p.
  • Emping € 0,75 p.p.
  • Spekkoek € 12,00 per hele (ongeveer voor 10 personen)
  • Uw Indonesisch buffet wordt warm in luxe shaving dishes aan u gelevert.


  •        




  •   Indonesisch Buffet Semarang.

  •       € 22,50 p.p.

  • Vanaf 20 personen
  • Witte rijst / Nasi Goreng / Bami Goreng
  • Daging Semoor
  • Sambal Goreng daging
  • Saté Ayam/Babi.(kip of varkensvlees)
  • Sambal Goreng boontjes
  • Sayur Lodeh:geblancheerde groentemix in een romige coccos saus.
  • Sayur tahu taugé
  • Seroendeng
  • Kentang kering
  • Extra opties
  • Sate € 1,50 per stokje
  • Kroepoek € 0,75 p.p.
  • Emping € 0,75 p.p.
  • Spekkoek € 12,00 per hele (ongeveer voor 10 personen)

  • Uw Indonesisch buffet wordt warm in luxe shaving dishes aan u gelevert.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


  •     
  • Uitleg Indonesische gerechten:

  • Ui
  • Nasi putih: witte pandan geurrijst.
  • Nasi goreng: gebakken pikante rijst uit de wok.
  • Sambal goreng Buncis: gebakken pikante boontjes uit de wok.
  • Babi ketjap: zoete smoor van mager geroosterd varkensvlees.
  • Sambal goreng telor: pikante eitjes in sambalsaus.
  • Atjar: frisse zoetzuur.
  • Bawang goreng: gebakken uitjes.
  • Seroendeng: geroosterde kokos met kruiden en suiker.
  • Nasi kuning: geurige smaakvolle rijst.
  • Ayam kary: zacht romige kipkerry met bamboescheuten.
  • Saté ayam: gegrilde kipsaté (mild).
  • Saté babi: gegrilde varkens saté (mild).
  • Sayur lodeh: in kokosmelk gestoofde groenten.
  • Saté babi: varkenssaté (pikant)
  • Daging rendang: zachte stoofschotel van rund in een pittige kokossaus.